موصى به, 2020

اختيار المحرر

ما هو الانتروبيا؟
قد تجعل نبض القلب ينبض بشكل أسرع
كيف يؤثر التهاب المفاصل الروماتويدي على أجزاء مختلفة من الجسم؟

التعرض للجنين للبيزفينول A يعطل نظام الغدد الصماء في الجسم

Bisphenol A ، المعروف باسم BPA ، هو مركب كيميائي موجود عادة في حاويات المواد الغذائية. في الآونة الأخيرة ، أعرب العديد من الخبراء عن قلقهم بشأن سلامتها. تشير دراسة جديدة أجريت على الفأر إلى أن التعرض لما قبل الولادة لـ BPA قد يزيد من خطر إصابة الأبناء بالسمنة عن طريق تعطيل نظام الغدد الصماء في الجسم.


أظهرت دراسة جديدة للفئران أن التعرض لما قبل الولادة لـ BPA قد يؤدي إلى السمنة في النسل.

Bisphenol A (BPA) هو مركب تمت الموافقة عليه من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في الستينيات.

كشفت دراسة صحية أجرتها مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) عن BPA في ما يصل إلى 93 في المئة من أكثر من 2500 عينة بول. نظرًا لوجود المادة في الغالبية العظمى من عبوات الطعام ، ولأن البشر يتعرضون لها على نطاق واسع ، قرر البرنامج الوطني لعلم السموم تقييمه في عام 2010.

بعد إجراء تقييم دقيق للسمية والغدد الصماء ، أعرب NTP عن "بعض القلق" بشأن احتمال أن يؤثر BPA على تطور الأجنة والرضع والأطفال. "بعض القلق" هي النقطة الوسطى في مقياس من خمس نقاط يستخدمه NTP.

إحدى الطرق التي يمكن أن يكون بها BPA ضارة هي تعطيل نظام الغدد الصماء في الجسم ، وتقليد هرمون الاستروجين الجنسي الأنثوي.

دراسة جديدة ، نشرت في المجلة علم الغدد، يوحي بأن التعرض لما قبل الولادة لـ BPA ، أو الاستروجين الصناعي ، قد يزيد من خطر السمنة في النسل عن طريق تغيير نظام التحكم في الشهية بالجسم.

تحليل تأثير BPA قبل الولادة في الفئران

قام باحثون بقيادة ألفونسو أبي زيد ، دكتوراه ، من قسم العلوم العصبية في جامعة كارلتون في أوتاوا ، كندا ، بتغذية الفئران الحامل BPA بغذاءهم ، وبالتالي تعريض الأجنة لمستويات أقل من المادة الكيميائية أكثر مما اعتبرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية آمنة. .

ما إن وُلد النسل ، قام أبي زيد وزملاؤه بإدارة حقن المواليد الجدد من اللبتين. يشار إلى اللبتين في كثير من الأحيان باسم هرمون الشبع ، لأنه يرسل إشارات إلى الدماغ لإعلامه ما إذا كان الجسم بحاجة إلى الطاقة - أي الغذاء. ينظم اللبتين الشهية ويتصل مباشرة بكمية الدهون في الجسم. عندما يجمع الشخص دهون الجسم ، تزداد مستويات هرمون الليبتين ، ويطلب من المهاد أن يخفض الشهية حيث يستطيع الجسم أن يستهلك طاقته من الدهون الموجودة لديه بالفعل.

ترتبط الاختلالات الوظيفية في طريقة معالجة اللبتين للسمنة بالسمنة. على سبيل المثال ، عندما يكون الجسم مصابًا بالسمنة ، يصاب الفرد أيضًا بشيء يسمى مقاومة اللبتين ، وهو نقص الحساسية لمستويات هرمون الجسم المتزايدة.

في هذه الدراسة ، بعد حقن ذرية الفئران بالليبتين ، قام الباحثون بتحليل أنسجة المخ القوارض ودمائهم لمعرفة كيف استجابوا لهذا الهرمون.

إما أن المجموعة الضابطة من الفئران لم تتعرض للمادة الكيميائية ، أو أنها تلقت داي إيثيل ستيلبيسترول (DES) - وهو شكل اصطناعي من الإستروجين يستخدم عادة في نماذج القوارض من التعرض البشري داخل الرحم. هنا ، تم استخدام DES في الآباء والأمهات بحيث يمكن مقارنة أطفالهم بالأطفال المولودين للأمهات المعرضات BPA.

وضعت كل الفئران على نظام غذائي تحكم نفسه للقضاء على أي اختلافات محتملة في التغذية.

BPA يعطل آلية تنظيم الشهية في الجسم

عادة ما يظهر المواليد الأصحاء طفرة في هرمون الليبتين عندما يبلغ عمرهم 8 أيام. هذا يشكل الدوائر المهادنة التي تستجيب لإشارات الشبع.

في القوارض المكشوفة قبل الولادة BPA ، ومع ذلك ، حدثت هذه الطفرة في وقت متأخر من يومين. الفئران المعرضة ل DES لم يكن لديها زيادة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، كانت الفئران المعرضة لـ BPA أقل كثافة من الألياف وعرضت نشاطًا مخيًا مخفضًا في الدوائر السفلية التي تتناول نفقات الطاقة والتحكم في الشهية.

علاوة على ذلك ، عندما كانت تدار الفئران leptin ، فقدت السيطرة على الفئران التي لم تتعرض ل BPA أو DES أكثر من وزن نظرائهم BPA وخالية DES.

"إن النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن ثنائي الفينول أ يمكن أن يعزز السمنة لدى الفئران عن طريق تغيير الدوائر المهاد في المخ التي تنظم سلوك التغذية وتوازن الطاقة" ، يوضح كبير مؤلفي الدراسة. "إن التعرض منخفض المستوى لما قبل الولادة لـ BPA يؤخر زيادة هرمون الليبتين بعد الولادة والذي يسمح للفئران بتطوير الاستجابة المناسبة للهرمون. إن التعرض لـ BPA يغير بشكل دائم علم الأحياء العصبي لدى الفئران المصابة ، مما يجعلهم عرضة للسمنة عند البالغين".

يعرب أبي زيد عن قلقه من تأثير BPA على السمنة والأمراض الاستقلابية:

"تعمل هذه الدراسة على تحسين فهمنا للكيفية التي يمكن بها لـ BPA تعطيل نظام الغدد الصماء بطريقة تزيد من خطر السمنة لدى الحيوانات. نظرًا لأن BPA مرتبط أيضًا بالسمنة لدى البشر ، يجب أن يدرك الناس أن العوامل البيئية يمكن أن تؤدي إلى زيادة الحساسية للسمنة واضطرابات التمثيل الغذائي في القلب ".

تعرّف على كيفية قيام بديل BPA في تغليف المواد الغذائية بتكوين الخلايا الدهنية.

الفئات الشعبية

Top