موصى به, 2019

اختيار المحرر

لماذا يتسبب انقطاع الطمث في ألم المبيض؟
يمكن أن تكشف المشيمة النموذجية عن كيفية وصول مسببات الأمراض لطفل لم يولد بعد
إن شرب الخمر في سن مبكرة يثير خطر الموت المبكر

مبيعات المشروبات السكرية انخفضت بنسبة 12 ٪ في المكسيك بعد ضريبة جديدة

أظهرت العديد من الدراسات أن السكر المضاف في المشروبات يرتبط بمشاكل السمنة والقلب. ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات السريرية الأخرى أيضا أن الأفراد لا يقلل من تناول الطعام عند تناول المشروبات من السعرات الحرارية. للتشجيع على تقليل استهلاك هذه المشروبات السكرية المشكوك فيها ، طبقت الحكومة المكسيكية ضريبة بنسبة 10 ٪ على المشروبات المحلاة بالسكر ، مما أدى إلى انخفاض المبيعات بنجاح.


أدت ضريبة جديدة في المكسيك تبلغ 1 بيزو للتر على المشروبات المحلاة بالسكر إلى انخفاض كبير في المبيعات ، مما أدى إلى آثار محتملة للمناقشات والقرارات المتعلقة بسياسة الصحة العامة.

قام باحثون من المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية - الذين استخدموا بيانات تمثيلية لشراء الأغذية من أكثر من 6200 أسرة مكسيكية في 53 مدينة كبيرة - بالإبلاغ عن نتائجهم في و BMJ.

في الأول من كانون الثاني (يناير) 2014 ، فرضت المكسيك ضريبة المكوس البالغة 1 بيزو لكل لتر على المشروبات المحلاة بالسكر. تتمتع البلاد بأعلى مستويات مرض السكري ، زيادة الوزن والسمنة في العالم ، مما يجعل تخفيض استهلاك السكر هدفًا مهمًا لأسباب تتعلق بالصحة العامة.

وفقًا للفريق ، في أي وقت ، يتحمل الشخص المصاب بالسمنة نفقات طبية أعلى بنسبة 30٪ تقريبًا من الشخص ذي الوزن الصحي.

في الولايات المتحدة ، كانت التكلفة الطبية التقديرية السنوية للسمنة 147 مليار دولار في عام 2008 ، مما يجعل الولايات المتحدة غير متخلفة عن المكسيك عندما يتعلق الأمر بتكاليف الصحة والسمنة المالية.

لاستكشاف تأثير الضريبة الجديدة على مبيعات المشروبات السكرية في المكسيك ، استخدم الباحثون نموذجًا إحصائيًا تم تعديله لعدة عوامل ، بما في ذلك العمر والجنس والحالة الاجتماعية والاقتصادية وعوامل اقتصادية أخرى ، مثل العمالة والأجور التي يعيش فيها الأفراد.

شراء المشروبات السكرية لأسفل ، مبيعات المشروبات غير الخاضعة للضريبة تصل

أظهرت النتائج أن مبيعات المشروبات الخاضعة للضريبة انخفضت بنحو 6 ٪ في عام 2014 ، مقارنة مع المشتريات المتوقعة في غياب الضريبة. علاوة على ذلك ، زادت التخفيضات بمرور الوقت ووصلت إلى انخفاض بنسبة 12٪ اعتبارًا من ديسمبر 2014.

هذا يعني أنه خلال عام 2014 ، اشترى المواطن المكسيكي العادي في منطقة حضرية 4.2 لتر من المشروبات الخاضعة للضريبة أقل مما كان سيحصل عليه دون فرض الضرائب.

حقائق سريعة عن السمنة في الولايات المتحدة
  • أكثر من ثلث البالغين يعانون من السمنة المفرطة
  • لا توجد علاقة مهمة بين السمنة والتعليم بين الرجال
  • لكن من بين النساء ، تقل احتمالات الإصابة بالسمنة لدى النساء الحاصلات على شهادات جامعية ، مقارنة بالمرأة الأقل تعليماً.

تعلم المزيد عن السمنة

ومن المثير للاهتمام أن مبيعات المشروبات غير الخاضعة للضريبة - بما في ذلك المياه المعبأة في زجاجات العادية - كانت أعلى بنسبة 4 ٪ مما كان متوقعًا ، وهو ما يعادل شراء 12.8 لترًا إضافيًا من المشروبات غير الخاضعة للضريبة من قبل المكسيكي المتوسط ​​المقيمين في المناطق الحضرية في عام 2014.

عند الوصول إلى المستويات المختلفة للمجموعات الاجتماعية والاقتصادية (منخفضة ، متوسطة ، عالية) ، وجد الباحثون أن المجموعات الثلاث قلصت من مشترياتها من المشروبات الخاضعة للضريبة. ومع ذلك ، كان الخفض الأكبر بين الأسر ذات الوضع الاجتماعي والاقتصادي المنخفض.

على الرغم من النتائج المهمة ، يحذر الباحثون من أن دراستهم قائمة على الملاحظة وأن السبب والنتيجة لا يمكن تحديدهما. وتشمل القيود الأخرى بيانات غير كاملة عن مشروبات الألبان وحقيقة أنها ركزت على المدن المكسيكية.

نظرًا لأن الباحثين ركزوا فقط على الأشخاص الذين يعيشون في المدن التي يزيد عدد سكانها عن 50000 نسمة ، فإن عيّنتهم لا تمثل مجموعات سكانية فرعية مهمة تعيش في المناطق الريفية ، والتي تمثل حوالي 25 ٪ من نفقات الأغذية والمشروبات في البلاد.

ويضيف الفريق أنه نظرًا لأنهم لاحظوا انخفاضًا كبيرًا في مشتريات المشروبات الخاضعة للضريبة في الأسر ذات الوضع الاجتماعي والاقتصادي المنخفض ، فإنهم "يفترضون أن التخفيضات بين الأسر الريفية ستكون أكبر من تلك الموجودة في الأسر الحضرية".

ومع ذلك ، يضيفون أنه بدون بيانات محددة ، فإن افتراضهم هو "مضاربة بحتة".

"لا يمكن اعتبار الضرائب بمثابة رصاصة سحرية ضد السمنة"

في مقال افتتاحي مرتبط بالدراسة ، يقول فرانكو ساسي ، كبير خبراء الصحة في منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ، أن الضرائب لها "مكان شرعي في مجموعة أدوات سياسة الصحة العامة".

ويشير إلى الدول الأخرى التي اختارت تطبيق الضرائب على الأطعمة والمشروبات من أجل تحسين الصحة العامة ، مضيفًا:

"هذه النتائج ليست مفاجئة ، لكن تأكيدها العملي له أهمية قصوى بالنسبة للحكومات التي اختارت استخدام الضرائب على المشروبات المحلاة بالسكر كجزء من استراتيجيات الصحة العامة ، وتلك التي تفكر في القيام بذلك."

ومع ذلك ، يحذر من أن استخدام الضرائب كوسيلة لتحسين النظام الغذائي العام "معقد للغاية". إذا تم تعيين الضرائب مرتفعة للغاية ، فقد يكون ذلك تحديًا سياسيًا ويزيد من خطر المشكلات غير المقصودة.

بينما يلاحظ أن الضرائب يمكن أن تكون استراتيجية مفيدة للصحة العامة ، إلا أنه يضيف "لا يمكن اعتبارها رصاصة سحرية في مكافحة السمنة".

يقول: "إن الضرائب لها مكان في إستراتيجية أوسع في البلدان التي تواجه أضراراً غير متناسبة من الوجبات الغذائية غير الصحية. لكن الاضطرار إلى دفع الناس لدفع ثمن خياراتهم الاستهلاكية غير الصحية ليس نجاحًا للصحة العامة".

ويضيف الباحثون أن التغيير قصير المدى الذي لاحظوه "معتدل ولكنه مهم ، وسيكون من الأهمية بمكان متابعة مراقبة المشتريات لملاحظة ما إذا كان الاتجاه مستمرًا أو مستقرًا."

أخبار طبية اليوم سبق التحقيق في كمية السكر في الطعام والشراب.

الفئات الشعبية

Top